India, negeri dengan kekayaan kuliner yang unik dan beragam. Selain makanan utama yang lezat, India juga memiliki berbagai hidangan manis yang dapat memuaskan selera masyarakat. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi 7 makanan penutup India yang harus dicoba jika Anda sedang berkunjung ke negeri ini.
1. Gulab Jamun
Gulab Jamun adalah salah satu makanan penutup India yang paling populer. Namun, yang unik adalah tidak ada yang tahu pasti asal-usulnya. Toto Macau 5d terbuat dari tepung terigu yang digiling halus, kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil yang direbus dalam sirup gula dan air mawar. Sirup ini membuat rasa manis dan aroma yang kuat. Setelah direbus, bola-bola ini kemudian digoreng dalam minyak hingga berwarna emas kecoklatan.
Gulab Jamun biasanya disajikan sebagai hidangan penutup di berbagai perkawinan dan acara-acara penting lainnya. Rasa manis dan lembutnya membuatnya sangat disukai oleh masyarakat India. Jika Anda berkunjung ke India, jangan lupa mencoba gulab jamun yang asli.
2. Jalebi
Jalebi adalah makanan penutup India yang difermentasikan dan digoreng. Jalebi terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan gula, ragi, dan garam. Campuran ini kemudian difermentasikan selama beberapa jam hingga berfermentasi dan berbuih. Lalu, campuran ini digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan krispi.
Jalebi biasanya disajikan dengan sirup gula atau rabri, yaitu sebuah hidangan yang terbuat dari susu yang direbus hingga kental. Jalebi yang renyah dan manis ini sangat disukai oleh masyarakat India. Anda dapat menemukan jalebi di berbagai tempat di India, dari kota-kota besar hingga pedesaan.
3. Barfi
Barfi adalah makanan penutup India yang terbuat dari susu kental dan gula. Barfi biasanya dibuat dengan cara merebus susu hingga kental, lalu dicampur dengan gula dan bahan-bahan lain seperti makanan manis atau rempah-rempah. Campuran ini kemudian didinginkan hingga mengeras, lalu dipotong menjadi bentuk-bentuk yang diinginkan.
Barfi memiliki banyak rasa, mulai dari rasa vanila hingga rasa coklat. Namun, rasa yang paling populer adalah rasa kacang badam. Barfi yang lembut dan manis ini sangat disukai oleh masyarakat India. Anda dapat menemukan barfi di berbagai toko kue dan restoran di India.
4. Rasgulla
Rasgulla adalah makanan penutup India yang terbuat dari chenna, yaitu sebuah keju yang terbuat dari susu yang direbus. Chenna ini kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil yang direbus dalam sirup gula. Sirup ini membuat rasa manis dan aroma yang kuat.
Rasgulla biasanya disajikan sebagai hidangan penutup di berbagai perkawinan dan acara-acara penting lainnya. Rasa manis dan lembutnya membuatnya sangat disukai oleh masyarakat India. Jika Anda berkunjung ke India, jangan lupa mencoba rasgulla yang asli.
5. Kulfi
Kulfi adalah makanan penutup India yang terbuat dari susu yang dibekukan. Kulfi biasanya dibuat dengan cara merebus susu hingga kental, lalu dicampur dengan gula dan bahan-bahan lain seperti makanan manis atau rempah-rempah. Campuran ini kemudian dibekukan hingga padat.
Kulfi memiliki banyak rasa, mulai dari rasa vanila hingga rasa coklat. Namun, rasa yang paling populer adalah rasa mangga. Kulfi yang dingin dan manis ini sangat disukai oleh masyarakat India. Anda dapat menemukan kulfi di berbagai toko es krim dan restoran di India.
6. Laddu
Laddu adalah makanan penutup India yang terbuat dari tepung gram, yaitu sebuah tepung yang terbuat dari kacang gram. Tepung ini kemudian dicampur dengan gula dan lemak hewani, lalu dibentuk menjadi bola-bola kecil. Laddu biasanya disajikan sebagai hidangan penutup di berbagai perkawinan dan acara-acara penting lainnya.
Laddu yang manis dan lembut ini sangat disukai oleh masyarakat India. Anda dapat menemukan laddu di berbagai toko kue dan restoran di India. Jika Anda ingin mencoba laddu yang asli, jangan lupa berkunjung ke India.
7. Halwa
Halwa adalah makanan penutup India yang terbuat dari tepung suji, yaitu sebuah tepung yang terbuat dari gandum. Tepung ini kemudian dicampur dengan gula dan lemak hewani, lalu direbus hingga mengental. Halwa biasanya disajikan sebagai hidangan penutup di berbagai perkawinan dan acara-acara penting lainnya.
Halwa yang manis dan lembut ini sangat disukai oleh masyarakat India. Anda dapat menemukan halwa di berbagai toko kue dan restoran di India. Jika Anda ingin mencoba halwa yang asli, jangan lupa berkunjung ke India.
Dalam artikel ini, kita telah menjelajahi 7 makanan penutup India yang harus dicoba jika Anda sedang berkunjung ke negeri ini. Dari gulab jamun hingga halwa, makanan penutup India memiliki keunikan dan rasa yang lezat. Jangan lupa mencoba makanan penutup India yang asli jika Anda berkunjung ke India.
